Делимся проверенными лайфхаками, которые сделают блюдо сочным. Такой способ приготовления считается одним из наиболее щадящих. В отличие от жарки во фритюре, овощи не впитывают большое количество жира, а при правильном температурном режиме сохраняют значительную часть витаминов, минералов и пищевых волокон.

Даже самый качественный кофе в зернах может быстро потерять свои свойства, если хранить его неправильно, предупредила кофейный эксперт, директор по маркетингу сети кофеен «Кофелайк» Елена Ульянова. Важные правила хранения этого продукта, которые помогут сохранить его вкус и аромат, она назвала россиянам в беседе с «Лентой.

Овощи и фрукты, которые выделяют этилен, нельзя хранить рядом с продуктами, которые к нему чувствительны, рассказал «Газете.